HQC to 27 lat doświadczenia, wiedzy i pasji hotelarza Marka Grzesiaka - eksperta, doradcy i konsultanta hotelowego oraz trenera umiejętności miękkich. Konsultował kilkanaście projektów realizacji obiektów hotelowych, jako trener przeprowadził szkolenia dla kilku tysięcy pracowników w kilkudziesięciu hotelach i nie tylko.

Absolwent Turystyki i Rekreacji na AWF w Poznaniu i Studiów Podyplomowych z zarządzania w SGH w Warszawie.

Pomysłodawca i współautor projektu pierwszego na wschodzie Polski butikowego Hotelu Branicki**** w Białymstoku, do roku 2018 jego wieloletni współwłaściciel i  dyrektor, prezes spółki Hotel Business Group. Wcześniej zarządzał miedzy innymi hotelami Best Western Cristal w Białymstoku i Best Western Żubrówka w Białowieży. Był doradcą zarządu w 4* Park Hotel Vienna w Bielsku-Białej. Pracę w hotelarstwie rozpoczął w 1992 roku w hotelu Lega Inn pod Ełkiem.                                                                                                                                                Kierowana przez niego spółka HBG zarządzała, jako operator, butikowymi hotelami Esperanto w Białymstoku i Wieniawski w Lublinie. Od 2018 roku w ramach działalności własnej firmy Hotel Quality Consulting zarządzał 4* Hotelem Aubrecht Country & Spa na Kaszubach, był odpowiedzialny za preopenig 5* Balthazar Design Hotel w Krakowie, doradzał spółce Hotel Team Holding ( Hotel Ossa Congres & Spa w Ossie).

Były członek Prezydium Polskiego Zrzeszenia Hoteli, wieloletni członek Komisji Kategoryzacyjnej Podlaskiego Urzędu Marszałkowskiego.

Certyfikowany trener szkoleń w ramach projektu Unii Europejskiej ,, Turystyka - Wspólna Sprawa".

Prelegent, wykładowca i panelista na krajowych i międzynarodowych konferencjach hotelarskich.

Autor publikacji na temat zarządzania personelem i inwestycji w hotelarstwie.

Konsultant i koordynator organizacji usług gastronomicznych i hotelowych na międzynarodowych konferencjach.